第八届“中俄蒙”美食文化节乌兰察布美食文化节20在集宁开幕

    今天以主题为“畅游京郊草原，乐品“中俄蒙”美食”文化节， 7月20日在内蒙古乌兰察布市集宁区集宁路吃街吉祥广场隆重开幕。乌兰察布是内蒙古自治区农牧业大市，蒙元文化发祥地，素有“中国薯都”、“燕麦之乡”“中国草原避暑之都”之美誉.为贯彻落实李克强总理考察乌兰察布市的讲话精神，加快绿色农畜牧和冷凉蔬菜产业发展步伐，全力打造京津地区供应基地产业化发展，助力乌兰察布市脱贫攻坚，把发展马铃薯、燕麦、冷凉蔬菜等产业作为农村产业结构调整的重要战略举措，坚持走“绿色、品牌”发展之路，打造面向首都的绿色农产品生产供应基地。

    此次美食节活动旨在全面展示内蒙古乌兰察布绿色农畜产品、食品加工工艺，以地区特色美食推动餐饮文化全产业链发展，促进一二三产业融合发展；发挥乌兰察布市品牌优势、文化优势，推动特色食材转化，助力脱贫攻坚和经济发展；打造一批名菜、名厨、名店、名企和一支优秀的餐饮企业家队伍，让乌兰察布美食成为内蒙古味道的一张名片；建设集养生、休闲、旅游、避暑为一体的美丽乌兰察布，为新中国70周年华诞添彩。

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